chinskie ciasteczko – z wróżbą – 51 wróżba – teksty – dla dorosłych – online

0

Jedna z najlepszych części jedzenia w amerykańskiej restauracji chińskiej (lub wyjmowania z jednej) kończy się, gdy wszyscy chwytają ciasteczko z wróżbą. Otwieranie tego złotego, chrupiącego przysmaku i głośne czytanie prognoz stało się tradycją w Stanach Zjednoczonych.

W dzisiejszych czasach możesz nawet nauczyć się jednego lub dwóch mandaryńskich słów ze swojej fortuny, a także możesz zagrać w szczęśliwe liczby, które zawiera w loterii. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, skąd tak naprawdę pochodzą chińskie ciasteczka z wróżbą? Cóż, nadszedł czas na naukę, więc czytaj dalej, aby odkryć fascynującą historię pochodzenia chińskich ciasteczek z wróżbą. (Uwaga, spoiler: nie pochodzą z Chin .)

chinskie ciasteczko – z wróżbą – 51 wróżba

Kto wynalazł ciasteczko z wróżbą? Trzech różnych mężczyzn twierdzi, że wynalazło chińskie ciasteczko z wróżbą i wszyscy mieszkali w Kalifornii na początku XX wieku. Japoński imigrant Makoto Hagiwara, właściciel japońskiego ogrodu herbacianego w San Francisco, powiedział, że po raz pierwszy podał nowoczesną wersję ciasteczka z wróżbą na początku XX wieku. Po tym, jak antyjapoński burmistrz zwolnił Hagiwarę, nowy burmistrz później go przywrócił.

Mówi się, że okazał wdzięczność tym, którzy stali przy nim z podziękowaniami ukrytymi w ciasteczkach wraz z 51 wróżba z chińskiego ciasteczka. (Same ciasteczka z wróżbą z japońskiego ogrodu herbacianego zostały jednak wyprodukowane przez piekarnię Benkyodo z San Francisco).

chinskie ciasteczko - z wróżbą - 51 wróżba„Ponieważ moja rodzina pochodziła ze szlachty, uważali ten wynalazek i wprowadzenie ciasteczek z wróżbą tylko za przyjemne orzeźwienie, którym można się cieszyć podczas spaceru po ogrodzie i cieszenia się” – wyjaśnił w wpis na blogu z 2008 roku . „Nie myśleliśmy biznesowo o patentach czy zabezpieczeniach, jak to jest tak powszechne w dzisiejszych czasach”. Później problem stanowił brak patentu.

Chiński imigrant David Jung, założyciel Hong Kong Noodle Company w Los Angeles, twierdził, że wynalazł 51 wróżba z chińskiego ciasteczka tuż przed I wojną światową. Jak mówi historia, Jung rozdał ciasteczka biednym ludziom za darmo, obu karmić je i inspirować. Wewnątrz smakołyków Junga umieścił pasek papieru z pismem biblijnym.

chinskie ciasteczko – dla dorosłych – teksty

I wreszcie japoński imigrant Seiichi Kito, założyciel Fugetsu-do w Little Tokyo w Los Angeles, również twierdził, że wynalazł ciasteczko z wróżbą na początku XX wieku. Jego wnuk, Brian Kito, mówi, że w kalifornijskim magazynie z 1927 r. znajduje się artykuł, który potwierdza, że ​​ciasteczko z wróżbą zostało wynalezione przez japońskiego Amerykanina w Los Angeles. Fabuła się zagęszcza!

Z Japonii, z miłością do chińskie ciastka z wróżbą. Niektórzy błędnie myślą, że ciasteczka księżycowe, które są chińską tradycją noworoczną, są częścią inspiracji ciasteczka z wróżbą. Te ciastka zawierały tajne wiadomości w ramach ruchu oporu przeciwko siłom mongolskim w XIV wieku. Ale dzisiejsze ciastka księżycowe są pozbawione wiadomości.

W swoich badaniach specjalistka rozmawiała ze znawcą żywności Yasuko, która spędziła lata podróżując po Japonii, aby prześledzić historię ciasteczka z wróżbą do jej ojczyzny. Nakamachi zidentyfikował krakersy sprzedawane w piekarniach na obrzeżach Kioto w Japonii jako prawdopodobną inspirację dla zachodnich ciasteczek z wróżbą. W Japonii takie krakersy nazywane są tsujiura senbei (krakersy z wróżbą) lub omikuji senbei (pisemne krakersy z wróżbą).

chinskie ciasteczko – online – w kartach tarota – rozkosz

Japońskie senbei zawierają wiersze poezji, a nie wróżba z chińskiego ciasteczka i są znacznie większe niż ciasteczka z wróżbą serwowane w amerykańskich chińskich restauracjach. Są przyprawione sezamem i miso zamiast wanilii i są też ciemniejsze niż amerykańskie ciasteczka z wróżbą. Kolejną istotną różnicą jest to, że ich wiadomości są umieszczane w zewnętrznym zakręcie ciasteczek, a nie są składane do środka.

chinskie ciasteczko - dla dorosłych - teksty

Seria niefortunnych zdarzeń. Benkyodo, który pierwotnie wytwarzał ciasteczka z wróżbą z japońskiego ogrodu herbacianego, był głównym dostawcą ciasteczek z wróżbą w USA do II wojny światowej, kiedy to japońscy Amerykanie zostali wysłani do obozów internowania. W rezultacie Suyeichi, właściciel Benkyodo, został zmuszony do zamknięcia swojej firmy.

Produkcja ciasteczka z wróżbą teksty dla dorosłych nie była łatwym zadaniem. Cukiernicy upiekli ciasteczka z wróżbą, szybko umieścili wróżbę na środku i za pomocą pałeczek złożyli je w kultowy kształt, zanim ostygły. Szczęście sprzyja odważnym i nie tylko dorosłym.

Pomimo ich popularności w krajach zachodnich, ciasteczka z wróżbą nie są czymś, co znajdziesz w Chinach. Podczas wykładu TED w 2008 roku Lee pokazała nagranie wideo, w którym przywiozła ze sobą ciasteczka z wróżbą na wycieczkę do Chin. Miejscowi byli zdumieni ciasteczkami z wróżbą , zwłaszcza gdy w nie wgryzali się i znaleźli w środku kawałek papieru, a znali tylko ciasteczko z wróżbą online.

A kiedy BuzzFeed kazał ludziom w Pekinie spróbować tak zwanych „chińskich” ciasteczek z wróżbą to większość z nich twierdziła, że ​​smakują jak bułki jajeczne a nie ciastko z wrozba online które mają teksty wrozb do ciasteczek. Ale przynajmniej w Stanach Zjednoczonych ich popularność nie wydaje się w najbliższym czasie zniknąć.

chinskie ciasteczko – sennik – wróżba – teksty

chinskie ciasteczko - sennik - wróżba - tekstyAutentyczny japoński przepis na ciasteczka z wróżbą to nie to samo co ciastko z wróżbą online. Pomimo światowej sławy ciasteczka z wróżbą są nadal przygotowywane w Japonii, choć w mniejszych ilościach. Są one produkowane głównie w dzielnicy Fushimi Inari-taisha i zazwyczaj zawierają raczej cytaty i aforyzmy niż prawdziwe proroctwa lub auspikcje.

Oryginalna receptura różni się również nieco od znanych nam dzisiaj ciasteczek z wróżbą, bo rozkosz w kartach tarota to prawdziwe sujira senbei są większe, zawierają w cieście sezam i miso, przez co ich kolor jest ciemniejszy. Historyczna nazwa związana z japońską tradycją to Matsuhisa, rodzina, która produkuje sennik ciastko i ciasteczka z wróżbą od ponad 200 lat i która wielokrotnie wyjaśniała w przeszłości, że teksty do ciasteczek z wróżbą należy włożyć do bocznego otworu, a nie do ciasta: starożytna praktyka, która zaczęła zapobiegać przypadkowemu spożyciu przez klientów ich fortunę.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj